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猪皮微波膨化设备主要采用不锈钢板制造，有隔热保温性能，设备采用PLC系统，人工设置，系统全自动，同时配备红外测温仪、热冷风系统等，实时监控，灵活控制。微波加热设备采用微波对物料进行加热，克服了油炸膨化造成产品含油问题，非油炸，省人工，无油烟。微波的强穿透性使物料加热时间短，食品加工的效率.那么猪皮微波膨化设备都有哪些特点？我们一起来看下吧。
1、猪皮微波膨化设备加热迅速，效率高：微波加热是将猪皮本身作为发热体，不需热传导过程。微波穿透力强，内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥时间，从而提高产量。
2、猪皮微波膨化设备受热均匀：无论物体各部位形状如何，它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能，不受物体形状影响，所以加热更均匀，不会出现外焦内生的现象。
3、猪皮微波膨化设备节能环保效率高：微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，除少量的传输损耗外几乎无其它损耗，微波加热与远红外加热相比，节约能源1/3以上。运作的过程中没有污染物的排放，生产环境明显的改善。
4、猪皮微波膨化设备、防霉杀菌，不破坏物料营养成分：微波加热具有热力效应和生物效应，因此，能在较低温度下杀灭霉菌和细菌；传统加热方式加热时间较长，造成营养成分损失较大，而微波加热迅速，能大限度地保存物料的活性和食品中的营养成份。
