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中药饮片微波灭菌机原理：微波灭菌是微波加热技术功能的延伸，表现为微波与生物体及其组成的基本单元——细胞之间相互作用的生物体的细胞生理活动变化和反应，与巴氏加热灭菌法比较，药丸微波中药饮片微波干燥灭菌设备有以下特点：
微波灭菌是 一种物理灭菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够灭菌、霉菌和虫卵，以及有害人体的微生物，它在灭有害微生物过程中，不会对食品有放射性物质的污染。也不会改变食品的色香味和营养成分。
二、在同样灭菌温度下，所需灭菌时间短，不需要预热。如大肠杆菌灭时间约 30S。在相同灭菌条件下，菌致死的温度比较低，且灭菌效果可以。
三、能同时对被灭菌物料表里实施整体灭菌，还可以大地缩短灭菌周期。
四、采用微波设备对药丸、浸膏、中药材进行干燥和灭菌，可以提高品质，减少成本。
