食品添加剂微波干燥灭菌机设备介绍
微波烘干设备可应用于各类食品添加剂及调味品生产厂家。食品添加剂微波烘干设备应用主要包括有:酸味剂、护色剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、甜味剂、漂白剂、 面粉处理剂、食用香精香料剂、食品原辅材料等等。
微波烘干设备的加热烘干方式与传统的加热方法相比有很大的区别,传统加热方法是依靠热源,通过辐射、传导、对流等途径,先使物体的表面加热,然后经热传导,使内部的温度由表及里逐步升高。
大多数物体内的热量传递速度很慢,如一般的材料,因此达物体整体加热需很长时间。同时容易造成物体加热的不均匀性,影响加热物体的质量,甚至改变加热物体的色泽、营养成分和物化性能,而微波具有加热烘干方式物料整体加热烘干。